您知道吗?葡萄酒可抗衰老又有助于睡眠

您知道吗?葡萄酒可抗衰老又有助于睡眠
最近,习大大在会议上叮嘱大家别熬夜,网友们纷纷怒赞。不过话说回来,现在熬夜确实成了家常便饭,如若不改,伤的也是革命的本钱,得不偿失。所以说,睡好才能做好事。那么,博主认为葡萄酒应该可以成为你的睡眠帮手,而且它还能有效抗衰老。   葡萄酒可抗衰老又有助于睡眠 1、葡萄酒可延缓衰老 20 世纪90年代时,红葡萄酒中被发现含有大量天然多酚类——白藜芦醇(Resveratrol),它具有抗氧化性,可抗...

澳洲 TE ARO 酒庄酿酒师专访

澳洲 TE ARO 酒庄酿酒师专访
by Brian Yao 特柔(TE ARO)酒庄位于南澳的 Barossa Valley, 成立于 1919 年。TE ARO 是澳洲土著毛利人的词汇, 意思大致为“快乐之家”。这个家族式的葡萄园经过 几代人的努力,拥有 58 公顷的土地,种植多个葡萄 品种。 直到 2001 年,特柔酒庄的葡萄全部出售给其他的 酒庄,自己并不酿造葡萄酒。也就是在 2001 年,特 柔酒庄为当地的一个足球俱乐部酿造并装瓶了少量 的设拉子葡萄酒。2006 年,家族的第五代 Todd...

在飞越中超越跨越 ——访逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司总经理文含

在飞越中超越跨越  ——访逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司总经理文含
文_白羊徐   “上帝让你想到,因为他赋予你实现的能力”——这句话似乎是为逸香量身打造的。而当能力实现,转身发现:原来为这个“行业而酿造”的旗手,原本就是那个指着面包和葡萄酒说:“这是我的身体,这是我的鲜血”的觉悟者,只不过他在坚决和坚持中完成了在飞越中超越跨越的里程。  如果两年前,有人问:“逸香”是什么?答案不假思索且异口同声:“葡萄酒教育机构”。如今有人再问:逸香是什么?任何人都会...

最能喝的十一个“国家”

最能喝的十一个“国家”
by brian yao   全世界人均葡萄酒消费量最大的国家都是哪些?哪里的酒腻子比较多? 1. 安道尔 (人均33.84升) 安道尔是法国和西班牙之间的一个比利牛斯山的小国,这里每年吸引一千万的旅游者,这些旅游者帮助安道尔成为能喝的国家。 2. 斯洛文尼亚 (人均36.4升) 斯洛文尼亚与意大利、奥地利接壤,有着悠久的葡萄酒历史。斯洛文尼亚人善饮,同时其Alps山区也吸引众多的旅游者。 3. 丹麦 (人均35.09...

夏日江南西 の 意大利小酌

夏日江南西 の 意大利小酌
by Ye Hui 广州的江南西地铁口附近的小区已经演变成各式潮人的宅店,这里有一家只供预约的私人葡萄酒小酒窖,算是江南西的第一家吧。没有熟人带路,如此私密的地方,一定会错过。 小小酒窖,打理得舒适精致,书架上的《神之水滴》漫画更新到25册了。存酒的小房,还特意购买了一台湿度控制器,可见主人一点都不马虎。 我们坐定后一两杯下肚,腼腆的Mark告诉我们,酒窖成立是因为爱好,喝着喝着就想不如弄...

Pablo Li, 李兄托斯卡纳历险记之 Siena (4)

Pablo Li, 李兄托斯卡纳历险记之 Siena (4)
这家伙,李兄看见黑公鸡估计得腿软吧,太多了       李兄似乎也喝累了,歇会吧! 歇完之后接着喝。这酒标,看着就晕 估计这家的酒不错,一起合个影   修剪整齐的葡萄园 来个全景,李兄的相机不错! 一看就没有休息好! 酒标上的几位够自恋的 做旧痕迹很重 这家酒庄获得的奖项 这家还经营酒店和度假设施,去Siena可以考虑在这里停留 这应该是上一张图上标着阳台的地方吧,在这里喝上一杯多美啊   美女...

Pablo Li, 李兄继续在托斯卡纳尝酒 – Siena (3)

Pablo Li, 李兄继续在托斯卡纳尝酒 – Siena (3)
Chianti 的酒标咋就这么漂亮呢 右边这瓶的酒标好 这瓶Toscana IGT有什么说法吗? 1kg的牛肉一个人吃,也不怕噎着! 右边那黑色的石板是用来烤肉的 据说这几块肉是替我们吃的,Pablo真够意思 葡萄藤的年龄还不算大 酒庄建筑沉稳而传统 这是上人家家里去做客了 酒庄面积太大,需要直升机,完全是新世界酒庄的风格嘛 山雨欲来,前景看上去是一片橄榄树,一般意大利酒庄都有橄榄油出产 李兄,给个美女就能灿...

Pablo Li, 李兄又行走在托斯卡纳(2)

Pablo Li, 李兄又行走在托斯卡纳(2)
我们继续追随Pablo 李兄的足迹,看他“祸害”的两个酒庄 -  酒庄的大门挺朴实的 意大利制作的采用法国橡木的桶,225升 记录桶里的酒液的资料 Chianti传统的大酒瓶,现在应该只用来做装饰了吧 想喝多请往左,想喝高请往右 很有艺术感的大门 雕塑,莫非庄主是艺术爱好者     酒庄的庭院也很漂亮!   庭院里不知名的花     这家酒庄颇有些木桐的风范,每年的酒标都来自不同的艺术家 1997 - 2000 2000 - 2004 200...

Pablo Li, 又在托斯卡纳行走(1)

Pablo Li, 又在托斯卡纳行走(1)
连续两个月都去意大利托斯卡纳是什么感觉?Pablo继上个月浪迹于托斯卡纳之后,这个月再接再厉又行走于托斯卡纳的山山水水了。  我们来看看这回他的托斯卡纳之行又是一番怎样的风景。  BY: 在Siena的酒店,房间不让看,只能看到走廊 BY: 酒店里卖酒的地方 BY: 晚餐小酌一杯,这瓶据说要50欧,OMG! BY: 终于有肉了 BY: 基本是喂兔子的路数 BY: Pablo基本是住在乡村附近,好风景! BY: 时差没有倒过来的人才...

Pablo Li – 托斯卡纳艳阳下 (4)

Pablo Li – 托斯卡纳艳阳下 (4)
BY:这家葡萄酒的品种挺齐全的 BY:铁制的烤架有意思 BY:品酒室箱个小博物馆 BY:品酒室的一角 BY:这个是?葡萄酒?葡萄汁? BY:这似乎还是那个品酒室的一角 BY:那个台灯! BY:似乎Pablo找到失散多年的表弟了,恭喜啦! BY:够新派的酒庄哈,全是IGT BY:吃食也新派 BY:眼光有点迷离,没少喝,气场还不错! BY:开始看画了哈 BY:My God!Pablo祸害完了,不忘忏悔,好人啊!

Pablo Li – 托斯卡纳艳阳下 (3)

Pablo Li – 托斯卡纳艳阳下 (3)
我们看到这些照片的时候,Pablo已经回到北京,在倒时差了。欢迎Pablo回来! BY:这个估计是马特拉古城的一个教堂吧 BY:徜徉在古城里 BY:这个是餐厅的展示架吧 BY:左边的第三瓶,“PLANETA”很熟悉的酒标 BY:这位大哥喝了不少吧,都开始饮水了 BY:得了不少奖项,是家餐厅吧? BY:城堡,以前这地方挺乱的 BY:海边,人物不详,忧伤,杯具 BY:这是上人家家里去吃了 BY:那圆锥模样的是什么东东?好奇 BY...

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