新西兰佳酿:Spy Valley 长相思白葡萄酒

新西兰佳酿:Spy Valley 长相思白葡萄酒
斯巴河谷酒庄(Spy Valley)的名字起源于它不同寻常的邻居 — 一个坐落于怀霍波山谷的国际卫星监控基地。斯巴河谷酒庄被《美国食品和葡萄酒》杂志描述为“不容忽视”的“全球最值得关注的前2 0个新生酒庄之一”。 斯巴河谷(Spy Valley)酒庄 斯巴河谷酒庄的品牌已成为高品质及杰出价值的代名词。在极具声望的英国国际葡萄酒与烈酒竞赛中, 2008年和2010年两度被评为“新西兰年度最佳酒庄”。斯巴河谷的长相思...

美国影星德普出售南法酒庄

美国影星德普出售南法酒庄
美国影星德普(Johnny Depp)将自己在法国南部的一个小村庄里的酒庄通过苏富比挂牌出售,索价高达1650万美金。德普在2001年买下这个酒庄,并且花费了1000万美金用于酒庄的改造,酒庄建筑的很多内部装饰都是德普自己完成的。德普与法国女影星Vanessa Paradis结婚后在这里居住过,并且有两个孩子。德普现在已经和美国女影星Amber Heard结婚。和酒庄一起出售的包括了酒庄建筑里的家具,属于德普的一些艺术品...

Decanter 首次赞助中国葡萄酒盲品大赛

Decanter 首次赞助中国葡萄酒盲品大赛
合作伙伴 | Decanter醇鉴 2015-08-12 中国葡萄酒盲品大赛 上海酌悦文化传播有限公司近日与Decanter达成合作意向,Decanter将作为大赛的白金赞助商,首次赞助中国葡萄酒盲品大赛。Decanter将为香气共和国•中国第三届葡萄酒盲品大赛全国总决赛中的两支获胜队伍(6人)提供Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅套票(含自由品鉴+聚焦明星酿酒商品鉴会一场),并为全国总冠军队伍提供美酒相遇之旅当晚葡萄酒明星豪...

新西兰霍克斯湾印象

新西兰霍克斯湾印象
霍克斯湾(Hawker's Bay)在新西兰北岛的中部,气候较为温暖,因为临近太平洋,呈现海洋性气候的特点,冬季较为温和,夏天也不是特别的炎热。霍克斯湾是新西兰最为知名的水果和畜牧产品的出产地,当然也是新西兰历史悠久的第二大葡萄酒产区。 新西兰霍克斯湾位于北岛中部 霍克斯湾主要的城市是Napier,去到霍克斯湾最为方便的途径是搭乘新西兰航空的航班从奥克兰或者惠灵顿这样的大城市前往。Napier是一个...

小试Chateau Mont-Perat

小试Chateau Mont-Perat
                                                                                                                                      By Chris Kong  2010年4月7日,在公司的培训结束后,有幸尝到了号称法国的Opus One的Chateau Mont-Perat 2006/碧利山庄2006年份红和白。 日本知名葡萄酒漫画书「神之水滴」在第一集就介绍到2001 Chateau Mont Perat,具体内容请各位有兴趣的酒友翻翻漫画吧。 Mon...

圣雨果臻域系列(Vetus Purum)巴罗萨设拉子

圣雨果臻域系列(Vetus Purum)巴罗萨设拉子
圣雨果旗下的高端臻域系列(Vetus Purum)近期发布面世。臻域系列(Vetus Purum)以源自拉丁语的Vetus(古老)及Purum(纯净)来命名,这与1920年代格兰姆家族葡萄酒厂前任总经理路易斯·雨果·格兰姆(Louis Hugo Gramp)用于家族徽章上的信条相吻合。从“古老”与“纯净”的风土中甄选葡萄是臻域系列的底蕴所在,亦是圣雨果始终恪守的酿制优质葡萄酒的准则。 萨姆·柯兹先生(Sam Kurtz)解释说:“臻域系列的酿制极为...

探访PINOTAGE南非葡萄酒主题餐厅

探访PINOTAGE南非葡萄酒主题餐厅
文/ By Chris 5月7日下午五点整,阳光明媚的夏日的傍晚,到了来广营东路长岛澜桥别墅内会所的PINOTAGE南非葡萄酒主题餐厅,朋友们已经先到了,Brian兄,George兄和Tina,正在外面的露台坐着和餐厅的主人曹总聊天,简短的打过招呼落座了,一起开始聊。 早就听Brian提起过这里,说是很不错的地方,如今终于大家都能如愿了。最初给人的感觉就是这里的宁静,比起城里每日的喧嚣,这儿简直成了天堂。别墅的入口...

美国普通消费者都喝什么酒

美国普通消费者都喝什么酒
根据Vinography的一篇文章,作者通过Restraunt Wine杂志的资料,找出了美国葡萄酒消费者在餐厅喝的葡萄酒的一些信息。 在美国,大约30%的葡萄酒是在餐厅消费掉的,美国人花在葡萄酒的钱有超过一半花在了餐厅里面。这部分基本上是美国葡萄酒行业的基础。 2008年美国人在餐厅喝得最多的酒(按量来计算)是: 1. Kendall-Jackson Chardonnay, Vintner's Reserve, CA 2. Cavit Pinot Grigio, Italy 3. Beringe...

雅文邑的加思德骑士酒庄 (Castarede)

雅文邑的加思德骑士酒庄 (Castarede)
创立于 1832 年的加思德骑士酒庄(Castarede)于 2012 年度过了它的第 180 个 周年纪念。现在加思德骑士酒庄依然是活跃于市场的最古老的雅文邑批发和生产商。对雅文邑这片土地 180 年的投入, 经验, 爱慕, 努力和忠诚, 使加思德骑士家族收获代代相传的知识和技能。他们熟知源自下雅文邑(Bas Armagnac)最出色的的生产和酿造方法, 以及蒸馏和酝酿法国特有的, 世界最古老的“生命之水”的技术。 加思德骑士...

3月24日 DTAsia WINE CLUB 鼎佳美酒会 玛歌名庄垂直品尝会

3月24日 DTAsia WINE CLUB 鼎佳美酒会 玛歌名庄垂直品尝会
1855 Great Classified Growth Vertical Tasting at “Olé!” Olé西班牙餐厅- 1855列级酒庄年份品酒会 DTAsia WINE CLUB 鼎佳美酒会 Thursday, March 24th 3月24号星期四 You are invited to live a unique experience at “Olé!” restaurant through a private wine tasting of 鼎佳美酒会诚挚邀请您来Ole西班牙餐厅展开一场独具一格的小众美酒之旅 BORDEAUX Chateau Prieuré Lichine 4th growth MARGAUX AO...

市外萄园

市外萄园
2009年6月21日,我们8人参观了某酒窖,一般人是看不到这么多内容的,先放上来一部分。可以说那里的环境真是天公之作,美不胜收。等葡萄收获季节我们还会去一趟的。 赤霞珠 ◄ 返回 前进 ► ...

爱斐堡之行

爱斐堡之行
2009年7月5日,我们(Brian, Chris, Gravin, Rita, Ryan和Karen全家…)驱车来到京郊的另一家酒庄——张裕爱斐堡酒庄。 远远就看到酒庄的建筑,很气派,离近看更气派。 先进入的是接待厅,大厅内有张裕多个葡萄产区的各种葡萄酒,如:卡斯特酒庄霞多丽干白,卡斯特酒庄蛇龙珠干红、黄金冰谷冰酒酒庄白冰…… 品种精而全,都是收藏或送礼的佳品。 在专人的指引入我们穿越了一座小山,来到了期待以久的酒窑,酒窖...

《中国葡萄酒》2014年度百大葡萄酒评选暨大师邀请赛榜单盛大出炉

《中国葡萄酒》2014年度百大葡萄酒评选暨大师邀请赛榜单盛大出炉
中国葡萄酒业界盛事——《中国葡萄酒》2014年度百大葡萄酒评选活动于2014年12月16日举办盛大的颁奖典礼及获奖葡萄酒品鉴。 《中国葡萄酒》杂志社社长黄卫东教授致辞   来自中国科学技术协会、中国园艺学会、中国农业大学等支持机构的领导;西班牙、智利、等国驻华大使;法国、意大利、澳大利亚、葡萄牙、匈牙利等国驻华代表;社会各界人士、葡萄酒专家、新闻媒体以及百大各奖项获奖代表等齐聚一堂,共同...

红酒与魔术

红酒与魔术
又有幸被邀请到了梵雅与你“每周三的约会”。(估计从今后我自己就会主动来了) 这次不仅能品酒,还能看魔术表演,红酒与魔术的回味犹在。 简单介绍下酒会用酒:赤霞珠、马尔贝克、卡曼纳尔、白冰酒、红冰酒。 其中,马尔贝克、白冰酒酿的不错,我很喜欢。 关于魔术,我得多说些,因为近景魔术,店里灯光又很亮,想在众目睽睽下做手脚就不容易了,很佩服魔术师的精彩表演: I、纸牌魔术: 观众从一副牌中任意...

新西兰佳酿:帕利斯尔庄园 灰品诺葡萄酒

新西兰佳酿:帕利斯尔庄园 灰品诺葡萄酒
帕利斯尔庄园(Palliser)是新西兰优质葡萄酒品牌, 位于多出产精品酒的马丁堡产区。Palliser这个年轻酒庄第一次收获葡萄是在1989年, 现在这个酒庄拥有92公顷的葡萄园。该葡萄园所在之地呈半海洋性的温和气候, 夏季炎热漫长,有助于葡萄藤蔓的生长; 秋季温和, 阳光充足, 有利于葡萄的充分成熟。土壤为暴露的粉质土壤, 排水性良好。二者结合起来, 使其成为世界上数一数二的优秀葡萄园。 帕利斯尔庄园(Pallise...

Copyright © SoWine 搜酒 保留所有权利.   Theme  Ality 京ICP备09053156号-1

用户登录

分享到: