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两款澳洲酒

2009年08月16日 Ryan Hao 暂无评论 阅读 199 次

一直想找些性价比比较好的澳洲酒。但最近喝到的两款实在有点失望。

1。 Stonyfell Selection Chard 2006。 一款南澳的霞多丽干白。淡黄的色泽很难分清是否有下橡木桶。香气还不错,有活泼的热带水果的气息。也有很轻的奶油的香气。应该是使用了小量橡木片的效果。中等酒体,还算柔顺。但口中有苦味破坏了原来甜美的形象。回味中偏短。

2。 Tolley HopeValley Shiraz Cabernet Sauvignon. 2006.  难以想象一款由赤霞珠和西拉混酿的新酒颜色会这么浅。只是浅石榴红。有李子果酺和红色水果的气息。但散失很快。而且由于酸度不够,在口中显得呆板。回味短。