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Montrose(梦图丝)香格里拉酒店品酒会

2009年11月22日 Chris Kong 暂无评论 阅读 156 次

十一月二十日晚六时四十分,和Brian兄乘地铁十号线到了位于紫竹院附近的香格里拉酒店蓝韵西餐厅内,由Montrose(梦图丝)举办的酒会已经快开始了。

第一次到这个香格里拉酒店,倒是常去嘉里中心酒店,这两个都属于香格里拉酒店集团的。宽敞明天的大堂,高高的天花板和吊灯,以及漂亮的壁画,把大堂装饰的有略带高雅时尚的格调。

蓝韵西餐厅就在酒店正门的左手,门口不远处有架闪闪发光的烤漆钢琴,门口的蓝色玻璃标牌格外漂亮,在门口由侍者帮忙存了衣服就进去了。时间还早,我们几乎是最早的,就找了个靠门的四人沙发坐下来。一个圆形的吧台上摆满了各式各样的洋酒和利口酒,吧台上面则摆放了有大半排的葡萄酒杯,在蓝色灯光的照耀下发出耀眼的光芒。吧台上方开始则是点缀了长长的蓝色的水晶灯似的饰品,让这个餐厅充满了温馨和高贵的气质。

晚上共有四款酒,分别是Pouilly Fussie的莎当妮干白,罗纳河谷的玛珊瑚珊干白以及勃艮第黑皮诺和罗纳河谷的希拉四款,而所有的小吃则是由一位知名的米其林餐厅二级厨师做的,一个法国人。

将近七点的时候,人慢慢多了起来。开始唱酒了,第一款是非常清淡的干白,极易入口,配上由奶油搭配的生蚝,真的简直就是绝配。第二款则是比较厚重的干白,非常浓郁,配的则是法国的面包和肥鹅肝,鹅肝上面是芒果酱,鹅肝的肥美真是入口即化,带着芒果香甜的香气,让人入口难忘。只是遗憾的是没有带相机,只用手机拍了些小吃和酒吧的照片。

几个朋友在沙发上稳稳的坐了,透过明亮高大的玻璃窗看着窗外的月色和裹得厚厚的行人,虽然听不到窗外的风声,可仍能感受到此刻屋内的温暖。话题一直就是葡萄酒和工作什么的,发觉此刻真的是一种幸福。几个朋友聊天喝酒,也使分享葡萄酒的乐趣发挥到了极致。

小吃也是风格各异,足足有十几款。小勺盛装的鹌鹑蛋和蟹肉,加了片小小的罗勒叶,真是香气扑鼻。考的大虾和虾球,配上千岛酱,以及肉质鲜美的三文鱼,还有菠萝/苹果/巧克力做的甜食,还有很多,反正都记不住了。

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一直坐着喝着聊着,不觉已到了十二点半,朋友说饿了,于是一行五人又打车到了菜市口吃饭,车在三环上飞驰,二十几分钟就到了,找了个装修的很有特色的烧烤的地方,又开始了晚餐。结束已近两点,照旧互道了晚安,进了出租车,在凄冷寂静的夜色里驶向回家的路。

2009.11.22 0:23

By Chris