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Gaja Ca’marcanda 之 Camarcanda 2003

2010年09月11日 SOWINE 暂无评论 阅读 214 次

by Brian Yao

1996年Angelo Gaja买下了他在托斯卡那Bolgheri的第二个葡萄园 Ca'marcanda。Gaja在这里种植了大面积的(四分之三面积)国际品种葡萄,主要是赤霞珠和梅乐,也包括品丽珠和西哈。Gaja的目标是酿造能够反映Bolgheri风土的葡萄酒,成熟的果香和平衡的酸度。

Gaja在Bolgheri的Ca'Marcanda葡萄园

这次在ASC藏酒轩,和朋友们一起品尝了Gaja的Ca'marcanda葡萄园的其中一款,Camarcanda 2003。

Gaja Camarcanda 2003

深紫红色 ,黑醋栗黑樱桃和梅子的香气非常浓郁,甘草和薄荷的香气也隐约出现。中等以上的酸度活跃,单宁成熟而结实,酒体饱满厚实,回味长。应该可以继续陈年。是一款复杂而且平衡的好酒。

这款酒偏向波尔多风格,50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 三种葡萄分别酿制,并且在第二年的一月或者二月进行混酿,在全新和轻度使用过的小橡木桶中陈酿18个月,另外至少瓶陈12个月。