一16

为享酒网试酒

by admin on 2012 年 01 月 16 日 at 11:55
Posted In: Brian Yao

by Brian Yao

应享酒网的创始人赵阳的邀请，对几款优质葡萄酒做品尝，同时也进行了餐酒配合的尝试，这是一次非常有意思的试酒活动！

以下是简要的品尝纪录

1. Granges Des Papes,  AOC Corbières, 2009

以柑橘类香气为主，略有矿物香，辛香，以及糖果味，口感圆润，酒体偏饱满，中等长度。

 

2. Tres Palacios Reserva Merlot, Chile,  2009

果香为主，清新爽口，单宁轻盈，易饮

 

3. Nipozzano Riserva, Chianti Rufina DOCG, 2007

成熟的黑色水果香气，单宁细致平衡，木香优雅讨巧。

 

4. Clos de Los Fiete, 2007

浓郁成熟的黑色浆果香气，辛香十足，单宁成熟细致而结实，酒体饱满。这款酒浓郁，平衡，长度不错，有一定的复杂性，细致而优雅，可以说是一款“very good”的酒。

5. Misha’s Vineyard, The Gallery, 2010, Gewürztraminer

苹果，花香和矿物感，酸度中等，偏肥硕，长度不错。