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首次“Wine2Wine”在意大利举办

2014年12月20日 SOWINE, 葡萄酒资讯 暂无评论 阅读 401 次

规模宏大的首次“Wine2Wine”12月4日在意大利圆满结束,超过1000位葡萄酒专业人士参加了这次葡萄酒贸易领域的盛事。活动期间的26个专场活动涵盖了葡萄酒贸易领域的市场推广、葡萄酒法律和葡萄酒金融领域的话题,为活动参与者带来了这些领域多个不同角度并且不断演变中的知识和窍门。

 

 

首次“Wine2Wine”在意大利举办

首次“Wine2Wine”在意大利举办

在关于葡萄酒国际市场的多个专场活动中,“中国市场的新面孔”的研讨会受到广泛瞩目。由香格里拉酒店集团的葡萄酒总监吕杨,怡园的总裁Judy Chan,《品乐侍酒》主编Sunny Zhang,前Wine100挑战赛的Yanni Wu所做的主题发言收到意大利葡萄酒业内人士的欢迎,他们因此有机会了解中国市场最新的变化。

Yanni Wu提供了中国市场最新的数据,并且指出“中国市场不再是2008年那样遍地黄金了,要在中国市场成功,必须有长期的战略。”

Sunny Zhang不能亲临这场活动,通过一段视频发表了类似的看法,她认为政府的反腐政策使得近年来快速增长的奢侈葡萄酒市场消失了,另一方面,中低端葡萄酒在中国市场的消费急剧增长。

怡园的Judy Chan认为在中国销售葡萄酒的挑战性远远比不是运营一个酒庄。她说在中国建立一个酒庄需要面临各种各样的挑战。她指出其中一个是在中国没办法找到无病毒的合格苗木,需要自己繁育苗木。另外她提到官僚主义带来的额外负担,她在一个幻灯片里列出了超过30个需要经常打交道的政府机构,需要她建立一整个团队来处理和政府的事务。

吕杨对当前中国市场的优劣之处做了完美的诠释,在他的发言中指出中国高端的on-trade市场好坏参半,也有丑陋的一面,在中国要把高端酒放到顶级的on-trade的酒单里和其他成熟市场是一样的,他说:“我们也会压价,并且要求有激励政策,(酒商们)要做好这个准备”。他并且给出了自己的建议,在五星级酒店的酒单中出现能够带来宣传推广价值,但是并不能保证葡萄酒的销量,杯酒的销售和宴会用酒的销售才是真正要追求的。在他的发言的最后,听众能够得到中国葡萄酒市场较为全面的概括,中国市场既有吸引力又让人却步,并且意识到意大利葡萄酒在教育推广以及消费者的认知度上落在了后面。意大利的生产商在评估中国市场的时候需要更加现实一些,在葡萄酒教育方面投入,找到好的进口商,建立紧密互相尊重的合作关系。另外,要先熟悉这个国家。

下一次的“Wine2Wine”将会根据意大利葡萄酒行业的需要增加更多葡萄酒国际贸易方面的内容,Vinitaly International的总裁Stevie Kim解释说:“我们实际上多年以来在Vinitaly展会期间举办过很多意大利生产商的专场研讨会,但是很多人没时间参加展会期间的这些研讨会,这些研讨会的专题比较有限,也太侧重在商业方面。Wine2Wine, 在12月举办,时间上刚好在收获季和秋季推广之后,在圣诞节之前。在很多方面这是一种尝试,很多方面需要改进,就象吕杨提到的一样,我们下来会评估这次活动好的一面,不好的一面,甚至丑陋的一面。”

 

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