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来自法国后花园的美酒:谢尼酒庄起泡酒

2014年12月29日 法国葡萄酒 SOWINE之选 暂无评论 阅读 449 次

谢尼酒庄(Pierre Chainier)位于法国卢瓦尔河畔的安博小镇, 酒庄成立于20世纪60年代。谢尼家族最早在18世纪起就开始在波尔多地区从事葡萄酒生产,后来在卢瓦尔河谷地区发展自己的葡萄园。至今谢尼庄园仍是家族式的产业, 酒庄主要致力于卢瓦尔产区里的都兰地区葡萄酒的酿造和经销。谢尼酒庄的平均年产量达到 50万箱。

谢尼酒庄在卢瓦尔河谷拥有的酒庄

谢尼酒庄在卢瓦尔河谷拥有的酒庄

谢尼酒庄气泡酒

谢尼酒庄气泡酒

谢尼酒庄这款传统法酿造的气泡酒由来自卢瓦尔河谷的三种白葡萄混酿而成, 分别是白诗南,白玉霓和白福尔。颜色为泛着绿色的深邃黄色, 有丰富的泡沫,  闻香是清新和精致的青苹果和烤面包香气, 果香尤为浓郁突出。入口泡沫细腻, 清新爽口而不失浓郁的果味, 是一款优雅令人愉悦的佳酿。这款气泡酒的酒精度为11%, 适合做为开胃酒, 搭配沙拉或者各种前菜。

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