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新西兰佳酿:灰瓦岩酒庄长相思白葡萄酒

2015年01月10日 新西兰葡萄酒 SOWINE之选 暂无评论 阅读 427 次

灰瓦岩(Greywacke)是著名酿酒师Kevin Judd从云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)退休后在马 尔堡产区开创的新品牌,这个酒庄是他长久的心愿 的实现。

灰瓦岩酒庄位于新西兰最为知名的马尔堡产区

灰瓦岩酒庄位于新西兰最为知名的马尔堡产区

灰瓦岩酒庄(Greywacke)以品质为重,所有葡萄均来自马尔 堡产区的怀劳平原(Wairau)中部和南部峡谷地区 (Southern Valleys)的较为温暖的葡萄园,收获的 葡萄具有很好的成熟度。该种植产区采用了严格控 制产量和高密度种植的培育方法。

灰瓦岩酒庄长相思白葡萄酒

灰瓦岩酒庄长相思白葡萄酒

这款马尔堡产区的长相思果香极其浓郁,有着忍冬,柠檬草和柠檬皮的前味,伴随着旗鼓相当的柠檬,蜜柑,油桃的风味。口感柔顺,丝滑,爽脆,有轻盈的酒体,浓郁而愉悦。其醇厚的质感和浓郁度适合搭配白肉类菜肴和多种海鲜。

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