亚洲买家推高全球葡萄园价格

亚洲买家推高全球葡萄园价格
据Knight Frank的2014年葡萄园指数,到2014年6月,全球葡萄园的价格按年上涨了4.5%。葡萄园的投资回报超过了葡萄酒投资和腕表投资。 葡萄园价格上涨最大的产区是加州的Sonoma,按年上涨了17.9%。新西兰的霍克斯湾和马尔堡产区的上涨幅度同样惊人,分别上涨了17.6%和13.3%,澳大利亚的巴洛萨谷则是上涨了14%。 投资者对于Sonoma葡萄园的兴趣增加 旧世界产区葡萄园价格的上涨没有那么显著,意大利的基昂蒂产...

香港「每天波尔多2012」活动将于8月中旬启动

香港「每天波尔多2012」活动将于8月中旬启动
由香港法国食品协会组织的「每天波尔多2012」(在北京也有这个活动,就是大家耳熟能详的“随时随意波尔多”)评审工作圆满结束, 100款得奖美酒将于8月中揭盅 。「每天波尔多2012」的评审工作已于7月9及10日圆满结束,今年香港100款最物有所值的波尔多美酒已经甄选,结果将于8月中公布。 「每天波尔多」是在2007年开始的推广活动,旨在向消费者推介品质优秀且价格相宜的波尔多葡萄酒,让香港的爱酒人士天天...

宁夏 VS 波尔多 葡萄酒盲品对抗赛

宁夏 VS 波尔多 葡萄酒盲品对抗赛
由TasteV,葡萄酒围城(Grapewall of China)举办的宁夏 VS 波尔多葡萄酒盲品对抗赛日前在樽会所举行。参加这次盲品对抗赛的葡萄酒分别来自中国宁夏产区和法国波尔多产区。评委团由五位中国的专业评委(马会勤老师是评委团主席,另外包括Frankie Zhao, 晋阳, Fiona Sun 和John Gai)以及五位法国专业评委。 宁夏 VS 波尔多 葡萄酒盲品对抗赛   这次对抗赛的前五名如下: 第一名:怡园酒庄 主席珍藏   2...

波尔多期酒之后的思考

波尔多期酒之后的思考
 by 刘佳 2010年, 又一个令许多人期待的波尔多年份。 4月, 为期一周的波尔多期酒会终于揭开了神秘的面纱。现在,波尔多期酒本身已经经过来自世界各地的品酒师的品评。 据法国知名酒业杂志RVF(La Revue du Vin de France)最新评分,在Saint Emilion 产区的前五名如下: Château Cheval Blanc : 20/20 Château Clos Saint-Martin : 18,5-19,5/20 Château Larcis-Ducasse : 18-19/20 Château Canon : 17-18/2...

2011年法国之旅(5) 波尔多第三天

2011年法国之旅(5) 波尔多第三天
by Brian Yao 波尔多的第三天,我们的状态渐入佳境,对波尔多的了解也越来越多,对波尔多的喜爱也越来越多了。 今天我们将要去造访一个很特别的波尔多人家。 这家是在Pauillac,就在木桐庄的旁边,自己也有1公顷左右的葡萄园,自己酿造Pauillac AOC的葡萄酒。我们将去这家吃午餐,参观他们的葡萄园,喝他们自己家的酒。 这是非常特别的行程安排。我相信很多去过波尔多的人都没有我们这样的经历,去到一家酿...

2011年法国之旅(3) 波尔多第一天

2011年法国之旅(3) 波尔多第一天
by Brian Yao 早上起来,波尔多的空气新鲜而湿润,很舒适。我们上午的时间正好可以去大街上走走。找了一家咖啡馆,在里面吃早餐喝咖啡。法国的咖啡馆人手比较少,而且基本不会说英语,好在有个黑人会说英语,帮我们做了一回翻译,我们才吃上东西,喝上咖啡。   波尔多的咖啡味道不错,价格小贵3欧一杯 波尔多一般的大街上人很少,这让我们有点不太适应。我开玩笑说,这个情形相当于北京的大年初一,人都在...

2011年法国之旅(2)

2011年法国之旅(2)
by Brian Yao 到巴黎的第二天,正好是周日,这天卢浮宫博物馆可以免费参观,这个世界三大博物馆之一的地方是个可以好好参观的地方。我大约五年前去过卢浮宫,那次比较遗憾没有好好看埃及文物,这次专门注意去看了埃及的部分。 卢浮宫的导游图是很不友好的,怎么看都找不到你要去的地方,卢浮宫里面的指引也是不清楚,于是我们只能慢慢地找要去的地方了。 卢浮宫 从 卢浮宫的三大镇馆之宝之一 卢浮宫出来,...

Tina的法国之旅 4月2日 记述

Tina的法国之旅 4月2日 记述
by Tina Ma 波尔多的最后一天    2010年4月2日    星期五  晴朗的好天气    波尔多 这是我在波尔多参加期酒会的最后一天了,而这一天也正好就是波尔多本届期酒会的最后一天,那我们的最后一站是哪里呢?额,就是大名鼎鼎的波尔多右岸Saint-Emilion的chateau angelus 金钟庄。 这里说一点儿常识性的知识吧。我们所熟知的1855年的分级制度,其实基本只涉及到波尔多左岸的酒庄,所以右岸的各个产区非常不满意...

Tina的法国之旅 4月1日 记述 (2)

Tina的法国之旅 4月1日 记述 (2)
by Tina Ma 玛歌白亭的香气以成熟的黄色水果香气为主,入口酸度高,但是感觉内涵非常丰富,酒体厚重,回甘,非常圆润,余味悠长。我这次品的干白不是特别多,这款酒真是给我留下了深刻的印象,我觉得如果可能,以后我要买一瓶,好好的再喝喝! 酒师告诉大家,2009年的白亭,比08年的更浓郁,比07年的更清爽。好吧,我没比较过,没有发言权,谁喝过,是真的吗? 品完美酒,真是觉得有些不舍,玛歌啊!走了走...

Tina的法国之旅 3月30日 记述

Tina的法国之旅 3月30日 记述
休息日,明天继续 2010年3月30日 大暴风雨 波尔多 by Tina Ma 昨天就已经听说了,今天有暴风雨,早上起来,就是觉得天阴阴的,在下小雨,并没有其他的暴风雨的感觉,反正今天也没什么大事情,刘佳今天忙,我们的日程是明后天非常满,今天就忙里偷闲,休息一下吧。 昨天晚上去了市中心一个新酒品尝会的地方,是当地一个叫做millesime的公司组织的,据说他们是全法国第二大的网络红酒销售商。 晚上大概有96家...

Tina的法国之旅 3月29日 记述 期酒会第一天

Tina的法国之旅 3月29日 记述 期酒会第一天
期酒会第一天  2010年3月29日 星期一    晴朗,大太阳,大风    波尔多,PESSAC-LEOGNAN by Tina Ma 今天很早就醒了,不能不说是有点儿兴奋的原因,终于要去参加大家口中的期酒会了,还有点儿紧张,早上起来把所有的衣服摊在床上,想了半天,才选了一身,呵呵,最后看起来还是像个旅游的,算了,反正我也没钱买期酒,不用搞的那么正式了。 早上见到刘佳和宫丁,都穿的很OFFICE,害的我,一直叫着要回去换衣...

Tina的法国之旅 3月28日 记述 WINERY 之行

Tina的法国之旅 3月28日 记述 WINERY 之行
WINERY 之行    2010年3月28日  星期日   阴转晴  by Tina Ma 周日对于法国来说,是个绝对休闲的日子,基本上店铺都是不开门的,街上也几乎没什么人,大家要么都去健身了,要么就携家带口去不远的树林散步了,再或者就是朋友家人聚会的好机会,总之对于我这个外国人而言是个安静的日子。 朋友大概11点过来接我,先去麦当劳吃个中饭,虽然刚到法国4天,却已经开始想念中餐了。然后就去了她介绍的一个大型的...

Tina的法国之旅 3月27日 记述

Tina的法国之旅 3月27日 记述
赶路波尔多    2010年3月27日  星期六    晴-阴-小雨     去波尔多的火车上  by Tina Ma 一早起来,吃过早饭,就和JACQUES,SANDRA一起赶到火车站了,我是早上8点57的火车去波尔多。和JACQUES他们道别,总是叫人很伤感,这一别又不知道要多久能见了,他们说也许今年要去上海看世博,如果这样再好不过了。 在火车站,意外接到爸爸的电话,这才想起来,一直也没给家里报平安,害父母着急了,真是不应该,找什...

Tina的法国之旅 3月24日 记述

Tina的法国之旅 3月24日 记述
我的远行        2001年3月24日  星期三 晴朗,飞机上 by Tina Ma  我的远行终于开始了,心里既激动又充满了不安。听着身边喧嚣的人群和飞机的噪音,突然觉得始终是不能用那么平常的心态去看待这次旅行。 一个人,每次的法国之行基本上都是一个人,其实不免也很有些孤单的感觉。这次的旅行说来也是一波三折,本来是一次正常的商务旅行,最后却演变成自己一个人的回归之行,之前的所有期望和计划都变成另一...

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