西班牙美食佳酿之旅 Spanish Tapas&Wine Tour

西班牙美食佳酿之旅 Spanish Tapas&Wine Tour
by Brian Yao 由西班牙商会和其他西班牙的机构主办的西班牙美食佳酿之旅(Spanish Tapas & Wine Tour)于6月1日至15日在北京举办。北京的消费者可以在参加这个活动的9家西班牙餐厅中品尝西班牙葡萄酒和西班牙tapas小吃,在夏日体验西班牙的风情,并且可以在网上投票选出自己喜欢的tapas小吃:http://www.cityweekend.com.cn/contests/spanish-tapas-wine-tour/ 葡萄酒和tapas是西班牙文化中的一部分,...

富隆 西班牙橡树河畔品鉴会

富隆 西班牙橡树河畔品鉴会
这天的酒有7款。 1) 施华乐白葡萄酒 2006     Lagar de Cerera 2006     一些奶油加柠檬的香气,酒体中等,酸度较弱,回味略苦。 2)  橡树河畔雅芭迪红葡萄酒 2000       La Rioja Alta - Reserva Vina Alberdi 2000       葡萄酒品种: Tempranillo        酒的颜色在边缘呈现轻微的橙色。有草莓,覆盆子等红色浆果的香气,酒体中等,单宁轻,回味中等。 3) 橡树河畔雅丹莎红葡萄酒 2000      La Rioja Al...

9月26日 Taste of Nations – 3rd edtion Torres China

9月26日 Taste of Nations – 3rd edtion Torres China
  这是北京每年中几个重要的大型葡萄酒活动之一,桃乐丝的 Taste of Nations! 按在去年的这个活动中,桃乐丝按照国家把自己代理的酒(当然有桃乐丝自己的酒)展示给消费者,希望今年有不同的惊喜。 今年的活动是第三届,将于9月26日在智利大使馆举办。 准备好银子,调整好状态,那天会有大量的酒要品尝,当然还会遇到很多的朋友!

两款简单的澳洲酒

两款简单的澳洲酒
昨天偶然尝到几款澳洲的Penley Estate(澳洲宾利酒园,-翻译不错!他们有一款酒的中文翻译叫宝马...)的酒。基本都属于典型的澳洲酒,感觉其中有一款是big wine,非常不错。 其中的两款印象稍深。 1. Penley Estate Pinot Noir 轻微的草莓和樱桃,简单直接,不算坏。   2.  Penley Estate Condor Shiraz Cabernet 55% Cabernet, 45% Shiraz 薄荷和雪松,经典的胡椒味,黑色水果。酒体饱满,回味中等。

9月14日 富隆酒业 西班牙酒王 橡树河畔品鉴会

9月14日 富隆酒业 西班牙酒王 橡树河畔品鉴会
富隆酒业- 西班牙酒王——橡树河畔品鉴会 Aussino Fine wines - Spanish Fine Wine tasting, La Rioja Alta,S.A   在葡萄酒的大千世界里面,您绝对不能错过的经典产区——西班牙。这个全球葡萄种植面积最大的国家,所产美酒就像身穿红色Flamenco舞衣的西班牙女郎,热情奔放,妩媚。而西班牙酒王——橡树河畔更是当中的最佳诠释者。酒庄代表Javier先生更亲临现场,与您全面试饮旗下七款精品美酒,透彻了解西班牙...

西班牙酒品尝会@ Wine Bank

西班牙酒品尝会@ Wine Bank
这个周末汇邦坊和鼎佳一起举办了一个西班牙酒的品尝会。活动品尝的酒是由鼎佳代理的,西班牙加泰罗尼亚的 Ramon Roqueta酒庄的7款酒。每一款的性价比都不错。 1. 雷蒙霞多丽干白 2007      Ramon RoqueTa Macabeo-Chardonnay 2007 2. 雷蒙赤霞珠桃红 2007       Ramon RoqueTa Cabernet Sauvignon Rosado 2007 3.  雷蒙美乐 2006       Ramon RoqueTa Merlot 2006 4. 雷蒙坦普尼罗 2007      Ramon RoqueTa...

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (4)

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (4)
这次米柯尼斯品尝会的第四个品牌,也是最有意思的品牌是 "Folie a Deux",法语是"crazy two"。这个酒庄曾经由2位挚友创立并拥有,直到2004年被Trinchero Family购买。 1.  Folie a Deux Cabernet Sauvignon 2005   Folie a Deux Caberet Sauvignon 2005   这是一款Napa谷的赤霞珠,97%赤霞珠,3%美乐。经过14天浸皮,在法国桶中陈酿22个月(30%新桶,70%旧桶)。这款酒非常浓郁,带有黑色浆果的味道,...

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (3)

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (3)
米柯尼斯品尝会的第三个品牌是 De Loach Vineyards。 这个酒园的创始人从法国的勃艮第来,因此这个酒园的酒基本都是法国风格的,比较有意思。 1. De Loach Chardonnay 2007 De Loach Chardonnay 2007   有淡淡的花香调,中等的酒体,回味有点水质感。   2.  De Loach Chardonnay Russian River Valley 2006 De Loach Chardonnay Russian River Valley 2006   这是一款来自俄罗斯河谷的霞多丽,在法国桶中进...

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (2)

Mercuris 7月品尝会@三元Novotel (2)
这次米柯尼斯品尝会的第二个品牌是 Trinchero Family Estates。 这是加州的一个家族企业,提供加州主要产区的不同类型的葡萄酒。该企业于1947年收购了 Sutter Home。 品尝会上有4款 Trinchero Family的酒。 1.  Trinchero Family Sauvignon Blanc 2006 这款酒用来自加州的lake county和Santa Barbara County的100%长相思酿制,颜色偏淡,有一点甘草的香料气息,回味略有一点苦。和澳洲新西兰的长相思特点...

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